Extrait de la partie consacrée à l'artisanat
Comment avez-vous découvert la lauze ?
Jean-Paul Simon (JPS). J’ai été entrepreneur dans la charpente, la couverture et la rénovation du bâti ancien pendant trente ans. J’ai découvert la lauze sur les chantiers dans les années 1985-89. C’était toujours épisodique, je n’ai pas fait que de la lauze. Je me suis formé au fur et à mesure sur ce savoir-faire, ainsi que mes compagnons. Mes chantiers préférés ont été ceux où j’ai associé la couverture et le travail de la pierre sèche : des encorbellements, des pigeonniers, des fours à pain... J’ai souvent rencontré des difficultés pour trouver des matériaux.
Bonjour les amis J'espère que vous vous portez bien. N'hésitez pas à donner de vos nouvelles. Mon livre sur l'économie du Périgord Noir est en vente. Il s'appelle Vivre et travailler en Périg...
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