trufficulture

Jeunes, anciens, employés, patrons, agriculteurs, retraités, scolaires : prenez quelques minutes pour répondre à ce questionnaire sur l’économie. Il n’est pas obligatoire de répondre à toutes les questions. Elles iront enrichir la chronique "L'Economie...

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Tag(s) : #économie, #Périgord Noir, #Sarlat-La Canéda, #Carsac-Aillac, #sarladais, #dordogne, #Tourisme, #Domme, #Agriculture, #Environnement, #hôpital, #syndicalisme, #train, #transports, #trufficulture, #Carluxais, #Cazoulès, #La Roque-Gageac, #Montignac, #Lascaux

J'ai rencontré Gérard Garrigue, trufficulteur à Saint-Pompon, en Dordogne, lors du casse croûte périgourdin de clôture du marché de gros aux truffes de Sarlat, le 25 février 2015.

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Tag(s) : #trufficulture

A l'occasion de la fête de la truffe, les grands chefs réunis pour l'occasion ont visité la truffière de Péchalifour, à Saint-Cyprien, en Dordogne, le samedi 14 janvier. Dans les sons qui suivent, nous entendons Edouard Aynaud et sa compagne Carole Humblet....

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Tag(s) : #Saint-Cyprien, #truffes, #trufficulture